L'olio di pesce è ricco di acidi grassi insaturi all-cis, acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesanoico (DHA).non solo ha la funzione di abbassare il grasso nel sangue, abbassando la pressione sanguigna, inibendo l'aggregazione piastrinica, abbassando la viscosità del sangue, ma anche antinfiammatorio, antitumorale e migliorando l' immunità, ecc.È considerato un potenziale alimento naturale e funzionale.
L'EPA e il DHA sono essenzialmente estratti dall'olio di pesce marino.
Il metodo tradizionale di separazioneè il metodo di precipitazione per inclusione di urea e il metodo di congelamento.Il metodo di precipitazione dell'inclusione di urea può rimuovere efficacemente i componenti di acidi grassi saturi e poco saturi nel prodotto e aumentare il contenuto di DHA ed EPA nel prodotto, ma è difficile separare altri acidi grassi altamente insaturi da DHA ed EPA.
Inoltre, l'olio di pesce prodotto con questo metodo ha un colore pesante, una grande astringenza e un elevato valore di perossido.Deve essere ulteriormente decolorato e deodorato prima di poter essere trasformato in un prodotto alimentare., il tasso di recupero è solo del 16%.
Rispetto a questo metodo,processo di distillazione molecolareha un vantaggio assoluto, èun metodo efficace e completo per la separazione di EPA e DHA.
Dato che il percorso medio libero delle impurità acidi grassi nel materiale è simile a quello dell'ester etilico EPA e DHA, attraverso il metodo di distillazione molecolareil tasso di recupero può raggiungere il 70%, l'olio di pesce ha un buon colore e un puro odore, un basso valore di perossido, e la miscela può essere suddivisa in prodotti con diversi rapporti di DHA ed EPA.
Volete sapere di più suprocesso di distillazione molecolare a breve percorso, contatto di benvenutoinfo@toptionlab.comimparare di più.
L'olio di pesce è ricco di acidi grassi insaturi all-cis, acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesanoico (DHA).non solo ha la funzione di abbassare il grasso nel sangue, abbassando la pressione sanguigna, inibendo l'aggregazione piastrinica, abbassando la viscosità del sangue, ma anche antinfiammatorio, antitumorale e migliorando l' immunità, ecc.È considerato un potenziale alimento naturale e funzionale.
L'EPA e il DHA sono essenzialmente estratti dall'olio di pesce marino.
Il metodo tradizionale di separazioneè il metodo di precipitazione per inclusione di urea e il metodo di congelamento.Il metodo di precipitazione dell'inclusione di urea può rimuovere efficacemente i componenti di acidi grassi saturi e poco saturi nel prodotto e aumentare il contenuto di DHA ed EPA nel prodotto, ma è difficile separare altri acidi grassi altamente insaturi da DHA ed EPA.
Inoltre, l'olio di pesce prodotto con questo metodo ha un colore pesante, una grande astringenza e un elevato valore di perossido.Deve essere ulteriormente decolorato e deodorato prima di poter essere trasformato in un prodotto alimentare., il tasso di recupero è solo del 16%.
Rispetto a questo metodo,processo di distillazione molecolareha un vantaggio assoluto, èun metodo efficace e completo per la separazione di EPA e DHA.
Dato che il percorso medio libero delle impurità acidi grassi nel materiale è simile a quello dell'ester etilico EPA e DHA, attraverso il metodo di distillazione molecolareil tasso di recupero può raggiungere il 70%, l'olio di pesce ha un buon colore e un puro odore, un basso valore di perossido, e la miscela può essere suddivisa in prodotti con diversi rapporti di DHA ed EPA.
Volete sapere di più suprocesso di distillazione molecolare a breve percorso, contatto di benvenutoinfo@toptionlab.comimparare di più.
