Qui stiamo parlando principalmente di due diversi metodi di essiccazione del caffè istantaneo,asciugatura in congelamento e asciugatura a spruzzoDalla figura che segue, possiamo anche vedere chiaramente la differenza. L'essiccazione a congelamento ottiene polvere di caffè a granello irregolare,il risultato dell'essiccazione a spruzzo è una polvere fine con una buona uniformità delle particelleIl caffè istantaneo essiccato con diversi processi ha diversi vantaggi, diamo un'occhiata.
1.Caffè istantaneo liofilizzatoè anche noto come caffè liofilizzato, il caffè istantaneo liquido viene messo in un liofilizzatore a una temperatura di diverse decine di gradi sotto zero,e l'acqua nel liquido del caffè viene sublimata per rimuovere il ghiaccio, e si ottiene una polvere di caffè secca a granelli grandi di forma irregolare.
Con il processo di liofilizzazione, l'aroma e il sapore del caffè istantaneo sono più completi, e le sostanze nutritive sono migliori, se volete preparare caffè istantaneo di alta qualità,si deve prima scegliere il processo di liofilizzazione.
2Per...asciugatura a spruzzo del caffè istantaneo, il liquido di caffè viene inserito nell'ugello centrifugo, il liquido di caffè viene spruzzato in piccole goccioline di nebbia, che aumentano notevolmente la superficie del caffè e l'aria calda,e l'acqua evapora rapidamente., e il prodotto finito viene asciugato in pochissimo tempo.
Il caffè istantaneo a spruzzo è una polvere di caffè con particelle molto uniformi e sottili.e occupa uno spazio e un volume minori durante lo stoccaggio e il trasporto, ed è più resistente al deposito.
Apparecchi per l'asciugatura da congelamento o da spruzzo per uso domestico, TOPTION si è concentrata sulla ricerca e sviluppo, produzione e vendita per 15 anni, e ha superato la certificazione ISO CE.ma anche fornire servizi di alta qualità e tempestivi, contattoinfo@toptionlab.comPer chiedere un preventivo di vendita direttamente dalla fabbrica.
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